Los chiringuitos más verdes de España

¡Hola de nuevo!

Esta vez os traemos un proyecto de Empleo Verde realizado por la Red Emprendeverde, adherida a la Fundación Biodiversidad que ya comentamos anteriormente. Realiza desde el año 2012 el concurso "Chiringuitos Responsables" en todo el país para reconocer a estos establecimientos playeros que respetan el medio ambiente. Se ha impulsado la elaboración de un "Decálogo de Buenas Prácticas Ambientales" con el que los establecimientos adscritos se comprometen a mejorar la limpieza de las instalaciones y del espacio ocupado en la playa, minimizar el consumo de agua y energía, utilizar envases reciclables y fomentar el correcto uso de las instalaciones por parte de los usuarios. Ha tenido una buena respuesta ya que desde su comienzo, han participado más de 600 chiringuitos de toda España. 

En el concurso del año 2014 se realizó la III Edición de estos premios, que tuvo como resultado:

• 1er premio: Chiringuito Es Dolç, Ses Salines. Mallorca (Baleares), por recogida selectiva de residuos y de aceites, reparto de ceniceros en la playa, instalación de una placa solar fotovoltaica, favorecimiento de la economía local, entre otros.
• 2º premio: BonaVida, Altea (Alicante), por su participación en colaboración con el Ayuntamiento en jornadas de limpieza y la organización de jornadas de limpieza de la desembocadura del Río Algar.
• 3er premio: Il Soño, Torreguadiaro-San Roque (Cádiz), por la elaboración de un “Manual de Buenas Prácticas” y punto de información ambiental.

Chiringuito Es Dolç, Ses Salines (Mallorca). Fuente: www.lavanguardia.com

Chiringuito BonaVida, Altea. Fuente: www.abc.es

Chiringuito Il Soño, Torreguadiario (Cádiz). Fuente: www.ilsono.es

Como vemos, se incentiva a estos grandes reclamos de nuestras playas como son los chiringuitos a que contribuyan con el mantenimiento adecuado de las playas, respetando su entorno y llevando a cabo acciones que benefician tanto a sus dueños como a cualquier usuario que lo visite. Lo vemos como una gran apuesta y ojalá se realicen muchas ediciones más para seguir promoviendo la belleza de las playas que tanto nos gustan. Seguro que te apetecería pasarte por uno de ellos el próximo verano, ¿verdad? Ya lo tienes un poco más fácil. Un saludo, ¡hasta la próxima! 

Fuentes:

http://www.redemprendeverde.es/

http://chiringuitosyvoluntarios.es/wp-content/uploads/2014/10/Premiados-2014.pdf

Youtube: canal de la Fundación Biodiversidad